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東京支部の小林です。

先月に引き続き、東医宝鑑アカデミーティーセラピー中級クラスでした。

前回の東京&大阪メンバーに加え、今回は福岡メンバーも参加して交流会を行いました。

三都市のメンバーが顔を合わせる機会は滅多にありません。
韓方(ハンバン)に興味を持ったきっかけなどを話しながら、楽しく交流することが出来ました。

今回お伺いしたスランジェさんで、特別メニューのカンジャンケジャンもご用意頂きました。
ありがとうございました。
皆さん無言になるほど夢中になって頂きました。

全国の会員のみなさんと、繋がる機会ができたことを嬉しく思います。
最近入会された方や、入会を希望されている方にも活動内容をお話する機会にもなりました。

写真の説明はありません。
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物、室内
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物
画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、テーブル、食べ物
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ええやんお茶会が開催されました。
今年の一年間の予定等を決め
次回のミニセミナーを開催する事を打合せし終了しました。

今回は11名の方がご参加頂き
熱気ムンムンでした。
皆様の得意分野のお話、体験されたお話等のとても充実した情報交換の場でした。

又、ネットでの投稿で気をつけないといけないお話もあり本当にためになりました。
先日、東京でのティーセラピー勉強会に参加された大阪会のメンバーがハンバン東京会の皆様の活動に感銘を受け大阪でも頑張って進めて行きたいとお話されていました。
東京メンバーに温かく迎えて頂き、本当に感謝されていました!
全国ハンバンメンバーの方
大阪にお越し際は是非ご連絡下さいませ。
大阪会メンバーも目一杯お出迎えさせていただきます。

毎回写真を忘れて帰り際に残られてた方だけで撮りました。()💦

画像に含まれている可能性があるもの:7人、、スマイル、立ってる(複数の人)
写真の説明はありません。
画像に含まれている可能性があるもの:食べ物

講師:(一社)紡ぐしあわせ薬膳協会代表理事、(一社)ハンバンスタイル協会会員 水田小緒里

 

日時:5月25日(土)  15時開始(終了予定16時半)

 

実施場所:マイビジネスクリエイトオフィス会議室(名古屋市中区栄4-3-26 昭和ビル3階)

 

 

※終了後に懇親会も予定しております。

参加ご希望の方はコメントにご記入お願いします。

 

申込方法:※お申し込みは下記よりお願いします。

https://goo.gl/forms/wi8T6OTJgbbfybkg2

 

<講座内容>

当協会会員でもあり、(一社)紡ぐしあわせ薬膳協会代表理事の水田小緒里先生による、『おとな女子の薬膳的セルフケア大全』出版記念セミナーを行います。発売後好評で、すでに重版されている健康バイブルです。

 

※アマゾンの紹介ページ

https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AA%E3%83%88%E3%83%8A%E5%A5%B3%E5%AD%90%E3%81%AE%E8%96%AC%E8%86%B3%E7%9A%84%E3%82%BB%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%B1%E3%82%A2%E5%A4%A7%E5%85%A8-%E6%B0%B4%E7%94%B0-%E5%B0%8F%E7%B7%92%E9%87%8C-ebook/dp/B07K13D8MB

 

<先生プロフィール>

(一社)紡ぐしあわせ薬膳協会 代表理事

管理栄養士、国際中医師

BonheuRepas(ボヌゥールルパ)代表メーテレ、ラジオ、雑誌、中日新聞プラスでの連続コラム出執など幅広く活躍中。

 

主催:(一社)ハンバンスタイル協会

韓国フェスティバル2019in名古屋
今年も開催されます!
昨年の10万人動員を大きく超える計画がされています!

ハンバンスタイル協会も出店します。

2019.4.20-21 の二日間開催なので、皆さん、名古屋に集結しましょう!

日時:4月20日(土)ー21日(日)  10時開始(終了予定18時)

 

実施場所:エディオン久屋広場(久屋大通公園久屋広場)

 

<講座内容>

協会ブースではハンバン体験イベントを予定

 

主催:駐名古屋大韓民国総領事館、韓国民団愛知県本部、韓国民団三重県本部、韓国民団岐阜県本部、韓国観光公社

主管:韓国フェスティバル2019in名古屋実行委員会

 

後援:愛知県、名古屋市、名古屋市会日韓議員連盟、中日新聞、東海ラジオ放送、(公財)名古屋観光コンベンションビューロー

講師:野原 由実

 

日時:3月31日(日)  11時開始(終了予定13時)

 

実施場所:ガーデンキッチン御苑イースト(東京都新宿区四谷4-25-13 地下鉄「新宿御苑前」2番出口徒歩5分「四谷三丁目駅」徒歩7分)

*ご注意:ガーデンキッチン新宿御苑 とお間違いないようにお願いいたします。

 

会費:定員10名(スタッフを除く) 会員3,500円/非会員4,500円

※当日持ち物:エプロン ハンドタオル

 

申込方法:※お申し込みは下記よりお願いします。

https://peatix.com/event/603339

 

<講座内容>

野原由美先生による花煎とヨモギソルギという韓国餅2種類の仕上げ作業。ウエルカム韓方茶とコグマラテ(紫芋を使用)の提供。

韓方を手軽に取り入れる講座。

テーマの「韓国の花煎遊び(ファジョンノリ)」とは、春に山へ行き、春の花を摘み、その場で焼き餅にして春を感じる新羅時代から続いている韓国の伝統的な春の遊びのことです。

 講師に、明るく元気な野原由美先生をお迎えし、バラエティー豊富なカフェ感覚の韓方餅&韓方茶を体験できる講座を開催します。
 
 春の韓方食材の代表格でもある桜やヨモギを使い、2種類のお餅を作り、出来立てを楽しみます。
 
特にヨモギは、美容効果や身体を温める効果をもつ、女性に優しい春の食材ですので、その香りの良さや緑の美しさを味わっていただきたいと思います。

ご参加の皆さんには、ごく簡単なヨモギソルギ(韓国餅の一種)に飾り付けをしたり、花煎に花をあしらい、焼いて召し上がっていただきます。

 また、ウエルカム韓方茶と、ドリンクコーディネーターの資格を持つ由美先生の韓方ラテなどもお楽しみいただきます。

 

人数限定なので、早めのお申込みをお待ちしています。

 

<先生プロフィール>

韓国餅・韓菓に出会って8年、韓国の食・文化・人を知るたびにどんどん韓国を好きになり、日韓友好の力になりたいと日々活動しています。自宅ですぐに手に入る食材で作れるレシピの提案、お祝い用韓国餅の予約も承っております。

 日韓でプロ向け、自宅で楽しむ珈琲の淹れ方も教えています。

 

〔経歴〕:Coffee、espressamenteilly,自家焙煎珈琲店でバリスタ兼店長で経験を積み、レコ―ルバルタンキャリアスクールでドリンク講師アシスタントとして勤務。2009年に韓国餅に出会い、「珈琲と合わせるのは韓国餅しかない!」と思い、趙善玉料理研究院にスタッフとして勤務し、韓国餅・韓国料理技術を習得。横浜スイーツ&カフェビバリッジ講師、ネスレネスプレッソセミナー講師、企業で珈琲セミナーも行う。現在は、work shop punson を主宰し日韓で珈琲教室、韓国餅・韓菓教室、「つながるハングル」にて単発餅教室講師を受け持っている。

〔資格〕:コーヒーインストラクター2級

     ドリンクコーディネーター ベーシック

     調理師

     食育インストラクター3級

     食品衛生責任者

     フードコーディネーター3級

     国内旅行業務取扱主任者

     ハングル能力検定4級

     韓国料理プロ育成コース 全過程終了

     児童料理指導資格

〔受賞歴〕:日韓農水産食文化協会 韓国料理部門 企業賞受賞

     第11回ソウル国際フード&テーブルウェア博覧会  外国人餅部門 銀賞受賞

〔HP〕

     http://form1.fc2.com/form/?id=869895

 

主催:(一社)ハンバンスタイル協会

 

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