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4月8日(日)東京支部 春を感じるスペシャルメニュー

新大久保で大人気のチャカン食堂にてスペシャル食事会を開催しました。


ノリノリの社長さんはまずノビルの効用を説明してくださり、

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韓国料理には通の方も驚くほどのさまざまな効能があることが知れました。

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さっそく用意してくれたノビルがふんだんに使われているメニューの数々。

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画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、食事(複数の人)、食べ物

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さらにはオミジャを使っての参鶏湯は普通の韓方の量ではありませんでした。

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どこが普通と違うがというと!10倍も薬膳強化!塩を使わないのになぜこんなに味が良いのか!

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濃縮オミジャエキスのなせる技なのか!驚くばかりでした。

ポッサムも薬効感じる風味満点!

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ノビルはチヂミにもタレの中にも刻まれて、先ほど聞いた効能!明日の朝への期待が高まります。
【コラボスペシャルメニュー】
オミジャを使用したポッサム意識高い系
インスタ映え?な参鶏湯
オモニの味☆ノビルの和え物
春の山菜♪のびるのチヂミ
香り豊かな春ごぼうのチャプチェ
砂糖不使用のオミジャ酒・茶

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そしてスタッフが韓国から帰国した途端にチャカン食堂に持ち込んだツルマンネングサのナムルが加わって、思いっきり旬を感じた食事会となりました。

この4月は気温が急激に上がったので、ナズナが育ちすぎて使えないというハプニングがあったものの、春のゴボウ、ノビルの食物繊維はきっと体内のデトックスに大いに役立ってくれるでしょう。

本当に参加の皆さんも大いに盛り上がり、チャカン食堂さんの気合の入ったハンバンスタイルコラボメニューを堪能されていました。


本当に美味しかったです。チャカン食堂の社長さんありがとうございました。今日の栄養素は明日の私達を幸せにしますね。